اصابع الدجاج

اصابع الدجاج




كيس توست_ بياض البيض _ بقسماط

الحشوة: دجاج مسلوق حبة_ بصل _ كزبرة _ بهارات _ ملح

مايونيز


التحضير

يفرد التوست بالنشابة وتقطع اطرافة

الحشوة:

يسلق الدجاج ثم يقطع ثم قطعي البصل ثم يحمر ثم يوضع الدجاج علية ويقلب ويوضع علية الملح والبهارات والكزبرة

وبعد ذلك ضعي الحشوة في زبديةوضعي قليل من المايونيز مقدا ملعقتينوتخلط بالدجاج ومن ثم نضع الحشوة على طرف التوست وتلف كالسسرول حتى تتماسك

ثم تغمس في البيض والبقسماط وتقلى في الزيت وبعد ذلك الاطراف توضع في قليل من المايونيز والكزبرة وتقدم

وبالهناء والعافية

مباررك عليكممم الشهر ..