الشوربة البيضاء

من طرف الغريب 2011-08-04, 6:54 pm

الشوربة البيضاء ( لذيذة مـرة ) :

المقاديـر :

صدور دجاج مقطعه صغيره , حليب , شوفان , ملح وفلفل

الطريقـه :

نشوح الدجاج على النار ... بعدين نضيف عليه ماء حار
ثم نضع الحليب مع الشوفان مع الملح والفلفل في الخلاط ( لكل بيالة حليب ملعقتين شوفان )
ثم نضفه على الدجاج ونتركه يغلي ونقصر النار لمده بين 15-30 دقيقه